Bước sang tháng thứ 6, năng lượng do sữa mẹ cung cấp hàng ngày sẽ không đủ để bé hoạt động và phát triển khỏe mạnh. Nguyên nhân là do sữa mẹ chỉ cung cấp khoảng 450 kcl năng lượng mỗi ngày trong khi bé cần đáp ứng ít nhất 700kcl để hoạt động và phát triển. Vì vậy việc lựa chọn thực đơn ăn dặm phù hợp cho bé 6 tháng tuổi là điều rất cần thiết để đáp ứng đủ lượng năng lượng còn thiếu và giúp bé phát triển toàn diện. 

Cách lựa chọn thực đơn cho bé ăn dặm phù hợp 

Để bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện, việc lựa chọn thực phẩm cho bé ăn dặm là điều vô cùng quan trọng. Khi lựa chọn đồ ăn dặm cho bé, cha mẹ nên tham khảo một số lưu ý sau : 

Lựa chọn đa dạng nhóm thực phẩm 

Trong thực đơn cho bé ăn dặm cần đa dạng loại thực phẩm để bé có thể hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng. Các loại thực phẩm mà cha mẹ có thể cho bé ăn như sau : 

• Các loại thịt giàu Protein như thịt gia cầm và cá nấu chín được xay nhuyễn. Đây là nhóm thực phẩm chứa nhiều axit amin và năng lượng giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và phát triển khỏe mạnh 
• Các loại hoa quả, rau củ tươi ngon như : cà rốt, chuối, súp lơ , cà chua,.. đây là nhóm thực phẩm cung cấp nhiều Vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. 
• Sử dụng các loại dầu chế biến nguyên chất từ đậu nành, olive, hạt mè, dầu cá hồi trong việc chế biến đồ ăn dặm bởi đây là các loại dầu tốt cho sức khỏe, có khả năng hỗ trợ và cung cấp nhiều Vitamin có lợi như A, E. K, D,.. 
• Các loại ngũ cốc như gạo và yến mạch giúp cung cấp đủ năng lượng cho bé phát triển 

Tránh các loại thực phẩm khó hấp thụ , thực phẩm đóng chai 

• Các loại nước đóng chai mật ong, nước trái cây đóng hộp bởi các loại nước này chứa thành phần mà bé chưa hấp thụ được 
• Các sản phẩm từ sữa động vật: pho mát, cheese, sữa tươi,..  do hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi chưa có Enzyme để tiêu hóa được các chất này 
• Các thực phẩm dễ gây dị ứng : trứng, cá, tôm,..trong giai đoạn 6 tháng này, cha mẹ nên hạn chế việc cho bé ăn đồ dễ gây dị ứng. Tuy nhiên khi bé lớn hơn 7 tháng tuổi thì cha mẹ có thể cho bé tập ăn 

Tránh sử dụng gia vị khi nấu ăn 

• Khi chế biến đồ ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi cha mẹ nên hạn chế sử dụng quá nhiều gia vị nấu ăn như bột ngọt, muối, mì chính, xì dầu , bởi các loại gia vị này bé chưa có khả năng hấp thụ tốt. Nên sử dụng các loại thực phẩm giàu dưỡng chất, các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe 

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng phát triển khỏe mạnh 

Súp bí đỏ + sữa mẹ 

Bí đỏ là loại thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ, bí đỏ chứa nhiều Vitamin A, E cùng beta carotene một hợp chất có khả năng chống Oxy hóa rất cao giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và giúp bé phát triển khỏe mạnh. Súp bí đỏ nấu cùng sữa mẹ là món ăn dặm hoàn hảo cho bé phát triển khỏe mạnh. 

Cách chế biến súp bí đỏ sữa mẹ cho bé : 

• Nguyên liệu : Bí đỏ , nước lọc, sữa mẹ ( hoặc sữa bột ) 
• Cách chế biến : 

• Bước 1 : Bí đỏ làm sạch, thái nhỏ, đem đi hấp chín rồi nghiền nhuyễn 
• Bước 2 : Pha đều sữa bột với 70ml nước ấm ( có thể dùng bằng sữa mẹ ) 
• Bước 3 : Trộn đều bí đỏ đã nghiền với sữa đã chuẩn bị rồi cho bé ăn. 

Súp khoai tây sữa 

Khoai tây là thực phẩm chứa nhiều Protein và các Vitamin có lợi cho bé như : Magie, Kali, Vitamin C. Súp khoai tây, sữa là món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé phát triển thông minh và khỏe mạnh. 

• Nguyên liệu : Khoai tây, sữa bột , nước ấm 
• Cách chế biến : 

• Bước 1 : Khoai tây lột sạch vỏ, thái nhỏ đem đi hấp chín rồi nghiền nhuyễn 
• Bước 2 : Pha đều sữa tươi với nước ấm, trộn nguyên liệu rồi đem đi nấu lại cho khoai nhừ và đều nhau 
• Bước 3 : Lấy hỗn hợp đã nấu với nhau, đem đi xay nhuyễn rồi cho bé ăn 

Cháo tôm nghiền mồng tơi 

Mồng tơi là thực phẩm chứa nhiều Vitamin A tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tôm là thực phẩm chứa nhiều Protein và sắt thành phần quan trọng giúp bé phát triển và khỏe mạnh. 

Cháo tôm nghiền mồng tơi là món ăn dặm cung cấp được nhiều dinh dưỡng cho giúp bé thông minh và phát triển. 

Cách chế biến cháo tôm mồng tơi cho bé : 

• Nguyên liệu : tôm tươi, mồng tơi, gạo nghiền 
• Cách chế biến : 

• Bước 1 : Tôm tươi chế biến sạch, loại bỏ đầu vỏ đem đi trần qua rồi băm nhuyễn. Mồng tơi lấy lá, rửa sạch băm nhỏ 
• Bước 2 : Chế biến cháo tỉ lệ 1: 12 với 35 gr gạo nghiền cùng 450ml nước, đun lửa nhỏ cho gạo mềm, đun từ 15-20 phút
• Bước 3 : Thêm tôm nồi cháo, đảo đều trong 2-3 phút rồi cho mồng tơi băm nhuyễn vào nối tiếp trong 2 phút 
• Bước 4 : Đổ cháo ra bát cho bé rồi bón cho bé ăn.